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Popolo degli "anta" fate sentire la vostra voce!

superfalco 29/10/2007 ore 18.00.21 Ultimi messaggi
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SerenoRicetta facile, facile per stasera

Ingredienti
Dosi per 4: lonza di maiale 800 g circa, 2 spicchi d'aglio, 8 foglie di salvia, un cucchiaino ciascuno di pepe rosa, verde, bianco, nero e di chiodi di garofano, vino bianco 150 cl, un bicchierino di Marsala, 6 cucchiai di olio d'oliva, sale.
Preparazione
STECCATE la carne con gli spicchi d'aglio tagliati a bastoncini e avvolti in un pezzetto di salvia (tenete da parte 4 foglie). Polverizzate in un mortaio i vari tipi di pepe, legate la carne con spago da cucina, strofinatela con un cucchiaio di olio e con il pepe mescolato a una presa di sale e fatela insaporire per almeno un'ora in luogo fresco. ELIMINATE parte del pepe dalla carne. Scaldate in una casseruola 6 cucchiai di olio, rosolatevi la carne su tutti i lati, unite la salvia, bagnate con il vino bianco mescolato al marsala e cuocete, coperto e a fiamma bassa, per un'ora.

Buon appetito.
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Ingredienti Dosi per 4: lonza di maiale 800 g circa, 2 spicchi d'aglio, 8 foglie di salvia, un cucchiaino ciascuno di pepe rosa, ...
Discussione
29/10/2007 18.00.21
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tricia tricia 29/10/2007 ore 18.06.48 Ultimi messaggi
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(Nessuno)RE: Ricetta facile, facile per stasera


super, la mia l'è più facile : prendere tutti gli avanzi della domenica, mettere in tavola e mangiare :-)))

io stasera fo' così !!!
cyclam cyclam 29/10/2007 ore 18.06.50 Ultimi messaggi
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(Nessuno)RE: Ricetta facile, facile per stasera

e mo'...quanti lati tiene la carne....nun lo posso fa :-)))
superfalco superfalco 29/10/2007 ore 18.09.50 Ultimi messaggi
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(Nessuno)RE: Ricetta facile, facile per stasera

tricia ha scritto:

super, la mia l'è più facile : prendere tutti gli avanzi della domenica, mettere in tavola e mangiare :-)))

io stasera fo' così !!!
spero che tu li riscaldi perlomeno... devo dire che sei astuto molto astuto... ma io di avanzi non ne ho, tutto finito ieri.....
superfalco superfalco 29/10/2007 ore 18.10.56 Ultimi messaggi
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(Nessuno)RE: Ricetta facile, facile per stasera

cyclam ha scritto:
e mo'...quanti lati tiene la carne....nun lo posso fa :-)))
questo dipende dalla mucca , quanti lati ha la mucca tanti lati ha la carne...
tricia tricia 29/10/2007 ore 18.13.28 Ultimi messaggi
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(Nessuno)RE: Ricetta facile, facile per stasera

astutO ??? aooooo so' na donna io !!! 'un ti confondere con Ignavia che finisce per A ma l'è un omo !! io so donnaaaaaaaaaaaa :urlo
superfalco superfalco 29/10/2007 ore 18.15.31 Ultimi messaggi
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(Nessuno)RE: Ricetta facile, facile per stasera

tricia ha scritto:
astutO ??? aooooo so' na donna io !!! 'un ti confondere con Ignavia che finisce per A ma l'è un omo !! io so donnaaaaaaaaaaaa :urlo

le mie più umili scuse.... una bacione per farmi perdonare basta??? ciao bella un bacio.

Ignavia è omo, meno male che me lai detto.
dea.gatta dea.gatta 30/10/2007 ore 09.40.34 Ultimi messaggi
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(Nessuno)RE: Ricetta facile, facile per stasera

superfalco ha scritto:
ì questo dipende dalla mucca , quanti lati ha la mucca tanti lati ha la carne...
:many :many :many :many Non riesco a smettere di ridereeeeeeeeeeeeeeeee :lol

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