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Popolo degli "anta" fate sentire la vostra voce!

bobreggae bobreggae 17/04/2008 ore 12.10.20
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ImportanteLO CHEF CONSIGLIA:

una classicissima!!! ;-) :haha


Gnocchi alla Sorrentina
Per il condimento occorrono solamente: salsa di pomodoro, mozzarella, parmigiano e basilico.
Una volta cotti gli gnocchi vanno versati in una pirofila, conditi con una parte della salsa e una parte del parmigiano, amalgamando bene il tutto. La superficie degli gnocchi va poi ricoperta con la salsa e il parmigiano restanti e la mozzarella tagliata a pezzetti. Gli gnocchi vanno lasciati gratinare in forno a circa 200° e in ultimo serviti guarniti da foglio di basilico.

Buon appetito! :sbav


3
2
1
Click! :bye :ok

honeyy honeyy 17/04/2008 ore 12.11.43
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(Nessuno)RE: LO CHEF CONSIGLIA:


Buoni!!!! io li faccio in casa e vengon bene... piaccion a tutti!!!

Oggi pero' ceci.... ne vado pazza!!! e il tuo piatto preferito???

Buona giornata :rosa
mizzy.66 mizzy.66 17/04/2008 ore 12.15.28 Ultimi messaggi
bobreggae bobreggae 17/04/2008 ore 12.15.49
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(Nessuno)RE: LO CHEF CONSIGLIA:

:ciao honey, vuoi sapere il mio piatto preferito???
Presto detto, eccolo: ;-)

I FRESCARELLI by Bobreggae

Ingredienti:

300 gr. di riso
200 gr. di farina
sale
sugo al ragù
parmigiano

CUME SE FANNE:

Se coce el riso 'nte 'na pentola bella capiente c'un abbondante acqua e un pugnetto de sale. Dopo circa 10 minuti, ce se 'ggiunge la farina (poga per volta) mesculanno co' 'na cucchiara de legno, finu a quannu diventa 'na polentina. Se fa bollì e a cottura ultimata i frescarelli se versane 'nte la spianatora. Se condiscene c'un sugo che se prepara cuscì: se fa sfrige 'nte 'na padella l'oio, la cipolla, el gambuccio de prosciutto. Ce se 'ggiunge i pomodori rosci freschi a pezzetti, la salciccia sbrigiolata e se fa bollì pe' 6 o 7 minuti. Ce se sparniccia sopra el cagio grattato.

Se condiscene pure co' la salciccia in bianco o co' un soffritto de tocchetti de pansetta e de lonza.

:haha :ciao :fiore :ok
mareluna76 mareluna76 17/04/2008 ore 12.18.13 Ultimi messaggi
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(Nessuno)RE: LO CHEF CONSIGLIA:

troppo buonissimi :pianto ....nun se fa' accussì :pianto....la devi fernì de posta' robe buone :pianto
honeyy honeyy 17/04/2008 ore 12.20.37
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(Nessuno)RE: LO CHEF CONSIGLIA:

Mareeeeeeeeeee monta su :batacar che si va a pranzo da Bob :many :many
bobreggae bobreggae 17/04/2008 ore 12.21.41
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(Nessuno)RE: LO CHEF CONSIGLIA:

Venghino..venghino siori e sioreeeeeee :urlo

:haha :ok
mareluna76 mareluna76 17/04/2008 ore 12.23.33 Ultimi messaggi
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(Nessuno)RE: LO CHEF CONSIGLIA:

honeyy ha scritto:
Mareeeeeeeeeee monta su :batacar che si va a pranzo da Bob :many :many
arrivoooo :batahaha :batacar
bobreggae bobreggae 17/04/2008 ore 12.28.30
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(Nessuno)RE: LO CHEF CONSIGLIA:

mizzy.66 ha scritto:
adoro gli gnocchi :love

:ciao

Idem! ;-) :bye
scorpioneavvelenato scorpioneavvelenato 17/04/2008 ore 12.29.41
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(Nessuno)RE: LO CHEF CONSIGLIA:

quando c'inviti a casa :-)))

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