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Popolo degli "anta" fate sentire la vostra voce!

etruscainfiore 16/01/2011 ore 22.18.21 Ultimi messaggi
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(Nessuno)Fusilli alla puttanesca

Per 6 persone:

Ingredienti:
500 gr. di fusilli
100 gr. di pancetta
N.6 pomodori maturi
80 gr. di capperi
100 gr. di olive nere snocciolate
Salvia, aceto di vino rosso.
facoltativo: pecorino stagionato grattato

Tagliare i pomodori a dadini, tagliare la pancetta a cubetti e rosolare il tutto in una padella con olio e poca acqua.
Dopo qualche minuto aggiungere un cucchiaio di aceto ed un po' di sale: coprire e cuocere per circa 10 minuti a fuoco medio.
Unire al sugo i capperi ben lavati, un ciuffo di salvia spezzettata e le olive tagliate a pezzetti.
Cuocere senza coperchio per 10 minuti.
Nel frattempo avrete fatto cuocere anche i fussilli, scolateli al dente e passateli in padella per farli insaporire, mescolando con dolcezza.
Per chi gradisce, un'abbondante spolverata di pecorino.


Piatto gustosissimo.

:-)))






8086559
Per 6 persone: Ingredienti: 500 gr. di fusilli 100 gr. di pancetta N.6 pomodori maturi 80 gr. di capperi 100 gr. di olive nere...
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16/01/2011 22.18.21
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cozzatimida cozzatimida 16/01/2011 ore 22.19.21 Ultimi messaggi
cozzatimida cozzatimida 16/01/2011 ore 22.20.32 Ultimi messaggi
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(Nessuno)RE: Fusilli alla puttanesca

Occhio che in giro ci stà Paolo, affamato come se non mangiasse da un mese :hoho :hoho
paolodel56 paolodel56 16/01/2011 ore 22.23.03
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(Nessuno)RE: Fusilli alla puttanesca

@ cozzatimida: Eh, infatti vado via subito! Mannaggia Etru.............. :testata
etruscainfiore etruscainfiore 16/01/2011 ore 22.45.08 Ultimi messaggi
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(Nessuno)RE: Fusilli alla puttanesca

Qua dentro siete tutti a dieta. :-(
Io mi son mangiata una pizza meravigliosa, un posticino incantevole
in collina. Leggerissima come non succede quasi mai.
Notte!!! :bye
paolodel56 paolodel56 17/01/2011 ore 07.42.03
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(Nessuno)RE: Fusilli alla puttanesca

@ etruscainfiore: Ma che dieta, io mangio regolarmente, MAI fuori pasto, però, cerco di comportarmi da essere umano, non da abbuffino.............Solo che nel macchinone che ha una cilindrata grossa, ci metti poca benzina, fai poca strada, ovvio! Il posticino, potrebbe essere Fiesole?.........Ci sono stato, 40 anni fa.............
etruscainfiore etruscainfiore 17/01/2011 ore 13.50.49 Ultimi messaggi
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(Nessuno)RE: Fusilli alla puttanesca

Fiesole e' Fiesole!!!

comunque mi trovavo sulla collina pistoiese. :-)))
paolodel56 paolodel56 17/01/2011 ore 14.28.57
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(Nessuno)RE: Fusilli alla puttanesca

@ etruscainfiore: Ah.......Certo che in Toscana, colline e montagne non mancano di certo. Bella la provincia di Pistoia, un pochino ci ho girato.
DuPalle DuPalle 17/01/2011 ore 14.51.46 Ultimi messaggi
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ImpressionatoRE: Fusilli alla puttanesca

Antica, ora si chiamano fusilli alla escort!
Ma non li segui i telegiornale?
:-)))
doest doest 17/01/2011 ore 15.08.01 Ultimi messaggi
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(Nessuno)RE: Fusilli alla puttanesca

dupalle leggevo che sei del '41 - una veneranda età corrisponde quasi sempre ad una enorme saggezza acquisita :staff
DuPalle DuPalle 17/01/2011 ore 15.12.29 Ultimi messaggi
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ImpressionatoRE: Fusilli alla puttanesca

Visto che leggi tanto avrai anche letto che le eccezioni confermano le regole! Forse faccio meglio io, che non leggo!
:-)))
paolodel56 paolodel56 17/01/2011 ore 15.20.18
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(Nessuno)RE: Fusilli alla puttanesca

etruscainfiore scrive:
Fiesole e' Fiesole!!!

Reggiolo è Reggiolo! :-))) .Sò che Fiesole era in collina......o hanno cambiato tutto?..............
doest doest 17/01/2011 ore 15.22.34 Ultimi messaggi
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(Nessuno)RE: Fusilli alla puttanesca

mah - io penso che la produttività e i validi principi apparentemente si leghino ad alcuni -- sostanzialmente ad altri .. :bye
DuPalle DuPalle 17/01/2011 ore 15.24.06 Ultimi messaggi
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ImpressionatoRE: Fusilli alla puttanesca

@ doest: vero, anche le scimmie se magnano le pulci, ma a me, ad esempio, nun me piacciono!
:-)))
doest doest 17/01/2011 ore 15.33.28 Ultimi messaggi
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(Nessuno)RE: Fusilli alla puttanesca

quindi non le mangi solo perchè non ti piacciono -- non perchè ritieni abbiano gli stessi diritti delle scimmie--- mah boh -- per essere coerente con quanto sopra esposto -- ricomincio a lavorare :bye
paolodel56 paolodel56 17/01/2011 ore 15.44.01
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(Nessuno)RE: Fusilli alla puttanesca

vero, anche le scimmie se magnano le pulci, ma a me, ad esempio, nun me piacciono.......
DuPalle DuPalle 17/01/2011 ore 15.52.28 Ultimi messaggi
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ImpressionatoRE: Fusilli alla puttanesca

@ doest: non mangio le pulci perchè ritengo che anche le pulci abbiano un loro ruolo nel dharma, ora non si può mangiare un dharma, al massimo si può sgranocchiare come una nocciolina, ma sinceramente sgranocchiare una scimmia, con tutti quei peli, come una nocciolina non penso che sia una cosa piacevole, per cui nell'ottica di una visione esoterica dell'equilibrio cosmico preferisco le noccioline.
Che ce posso fa se so nato filosofo!
:-)))
15328158
@ doest: non mangio le pulci perchè ritengo che anche le pulci abbiano un loro ruolo nel dharma, ora non si può mangiare un...
Risposta
17/01/2011 15.52.28
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doest doest 17/01/2011 ore 16.06.32 Ultimi messaggi
DuPalle DuPalle 17/01/2011 ore 16.10.43 Ultimi messaggi
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ImpressionatoRE: Fusilli alla puttanesca

Ecco vedi il limite di questo forum qual'è? È che un pover'uomo cerca qui dentro le luci ai suoi quesiti esistenziali e riceve solo risposte vaghe come le stelle dell'orsa maggiore, ch'io non vedea!
:-)))

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