@rambo.56 scrive:
tu, da emiliana, pensi che quel menù faccia schifo, come hanno scritto in tanti?
direi di no, che schifo non fa. Di certo è un mangiare un po' antico ;-) e che con le calorie che butta su ti fai una volta all'anno a novembre quando uccidono il maiale.
Detto questo polenta e cicciolata è buonissima, così come la pestata di lardo.
Poi vado matta per lingua e piedi ;-)
a volte i piedi me li prendo in questo periodo e me li faccio bollire, vado matta per le cartilagini ;-)